Как и обещала в предыдущей статье, выкладываю рецепт, по которому я готовлю домашние конфеты Рафаэлло. Несмотря на то, что рецепт приготовления очень прост, а продукты используются самые обычные, конфеты, на мой взгляд, получаются ничуть не хуже знаменитого десерта от Ferrero. А что особенно приятно, более натуральными

Последнее время у моей дочери настоящая страсть к кулинарии. Стоит только начать печь что-нибудь вкусненькое, она уже тут как тут. А ежедневное совместное приготовление каши и йогурта по субботам уже стало традицией. Мой маленький помощник усердно мешает, пересыпает, отсчитывает нужное количество ложек, режет, пробует, в общем, принимает активнейшее участие в приготовлении.

Сегодня я хочу поделиться рецептом одного из самых обожаемых завтраков в нашей семье – рецептом сочных домашних мюсли. Должно быть, прочитав слово «мюсли», вы ожидали увидеть что-то схожее с картинкой, изображенной на коробке с сухими завтраками, — хрустящие запеченные мюсли (гранолу). Но про них я уже писала ранее, в сегодняшней статье – нечто другое. В отличие от привычных нам сухих завтраков и запеченных батончиков мюсли, в этом рецепте хлопья не запекаются, а наоборот набухают в йогурте, и вместо сухофруктов – используются только свежие фрукты. Поэтому мюсли получаются очень сочными.

Наверняка многим знакома такая ситуация: вы приходите в магазин и думаете «Ну все, с конфетами и печеньками пора завязывать, куплю-ка я себе к чаю что-нибудь полезное», после чего кладете в корзинку пару-тройку энергетических батончиков мюсли. Лично мне такая ситуация знакома:) Однако при подробном рассмотрении состава, написанного мелким шрифтом на упаковке, становится ясно, что всевозможные батончики гранолы на прилавках магазина вовсе не являются той здоровой едой, какой кажутся на первый взгляд. Польза от овсяных хлопьев и орехов с лихвой перекрывается вредом от разнообразных консервантов, пальмового масла и большого количества сахара, которые производитель заботливо добавил в батончик.

Сегодня вновь небольшое отступление от основной темы блога. Хочу поделиться рецептом одного из моих любимых и очень полезных десертов.

Последнее время я все больше начинаю задумываться о здоровом питании, правда еще не совсем определилась, какой именно теории придерживаться. Изучая литературу о здоровой еде, я поняла, что различные предлагаемые системы питания часто противоречат друг другу. Так, одни источники утверждают, что все наши беды от мяса, другие – что от углеводов, третьи винят во всем соль и сахар. Однако все теории сходятся в одном – растительная пища для человека очень полезна. Поэтому сегодня предлагаю забыть о сахарно-мучных сладостях и приготовить чрезвычайно полезный десерт – запеченные яблоки.

Совсем скоро все мы будем встречать самый волшебный праздник – Новый Год! Хотелось бы, во-первых, поздравить всех вас с наступающим праздником. Пожелать всего самого-самого светлого, мира в семье, побольше улыбок и хорошего настроения! Ну а, во-вторых, хотелось бы предложить к вашему новогоднему столу одно очень оригинальное лакомство – печенье с предсказаниями.

Совсем недавно у меня прошел грустный праздник – день рождения:). По этому поводу я пекла один из полюбившихся мне тортов, рецептом которого и хочу поделиться сегодня с вами.

Представляю вам клубничный торт со сливочным кремом. Этот торт очень легкий, нежный, воздушный, ну и все в таком духе:) Но сразу скажу, он не подойдет для любителей очень сладких десертов. Как я уже сказала, торт легкий, поэтому умеренно сладкий. И хотя всем гостям на празднике торт очень понравился, один гость все-таки пожаловался, что в торте недостаточно сахара:)

В этой статье мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Нет, нет, это вовсе не значит, что блог поменял тематику и вдруг стал кулинарным. Хотя, признаюсь честно, раньше мне очень хотелось вести именно кулинарный блог, т.к. я безумно люблю готовить, а особенно печь пироги, торты и тому подобные сладости. Очень люблю экспериментировать на кухне, постоянно находить новые интересные рецепты. Тем не менее, идея блога о развитии и воспитании детей все-таки взяла верх, и поэтому вы сейчас находитесь на сайте «Жили-были», а не «Плюшки-ватрушки»